水果苹果规格怎么分


时间: 2019-08-13

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  展开全部1960—1980年颁布过几次部标准,至1983年中华人民共同国商业部颁布GHO15-83苹果收购规格标准。GHO1-83柑橘收购规格标准等。20世纪80年代后期又组织制定了新的标准。还试制了适于小规模包装厂用的打蜡机、分级机。外国的果品分级就其性质和内容同中国的情况相似,早期也是按农民的习惯,分成若干等级,进而以法律明文规定,以保护贸易。

  分级标准:世界各国都有自己的分级标准,一般都是按果实大小、色泽品质好坏分成3—4个等级,如苹果,美国分为特级、一级和二级3个等级;日本分为1级、2级、3级和等外级4个等级;苏联和中国相近,也分为等级、一等、二等、三等和等外5个等级。均以果径为主,同等大小的果实中还可按色泽或品质再分为若干等级。

 
 
 

               
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